01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
從荻窪站北口步行不遠,坐落於天沼八幡通上的「料理與葡萄酒 AOLA」,無論是白天的輕便餐食,還是入夜後圍繞葡萄酒的微醺時光,都能輕鬆品嘗到做工細緻的料理。午餐中最吸睛的,莫過於夾入地瓜藍紋乳酪馬鈴薯沙拉與胡蘿蔔絲的「藍紋乳酪炸牡蠣三明治」。香酥炸牡蠣的鮮美,融合乳酪的醇厚與蔬菜的明亮酸度,層次豐富且份量十足。若想好好享用米飯,平日限定的每日特餐也是可靠選擇,附有當日主菜、義式蔬菜湯以及3道時蔬小菜。
點綴旬味的開胃菜,隨心挑選的豐盛主菜
晚餐時段則備有各式適合作為下酒菜的精緻開胃菜。不妨先點一道融入當季鮮蔬的「4種前菜拼盤」,搭配能一次品嘗數款當日酒款的「3種葡萄酒試飲組合」。接著再來一份「酥炸羊肉菲達乳酪春捲」,薄脆外皮緊緊裹住羊肉的豐郁風味與乳酪鹹香,令人一杯接一杯。「蝦仁、實山椒、蕈菇檸檬奶油義大利麵」或烤豬肉等主菜亦備有半份選項,即使一人獨自前來用餐,也能毫無負擔地搭配多道菜色。
黑膠樂音流淌的空間,從容享用飯後甜點
用餐尾聲還有手工甜點值得期待。無論配咖啡或佐酒都相宜的「藍紋乳酪蛋糕」,以及口感濕潤綿密的「巴斯克乳酪蛋糕」,都是為餐點劃下句點的絕佳配角。店內播放著黑膠唱片的柔和旋律,除了一般桌位亦設有吧檯座,同時也歡迎攜帶愛犬一同入內。在日常步調的片刻空檔中,這裡正是能依著自己的步調,沉浸在美味料理與美酒之中的好去處。







