01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从荻洼站北口稍走一段,便来到天沼八幡通沿街的“料理与葡萄酒 AOLA”。从白天的轻便餐点,到夜晚围坐品尝葡萄酒的时光,这里是一家可以轻松享用细致手作料理的小店。午餐中最引人注目的,是夹入红薯戈贡佐拉土豆沙拉与胡萝卜丝的“蓝纹奶酪炸牡蛎三明治”。香酥炸牡蛎的鲜美融合了干酪的醇厚与蔬菜的微酸,食材层次分明,份量十足。如果想吃一顿饱足的米饭正餐,工作日限定的每日定食也是可靠的选择,包含每日更换的主菜、意大利蔬菜汤以及3道时令蔬菜小菜。
点缀时令风味的前菜与自由随心的主菜选择
晚餐时段,菜单上备有多款适合佐酒的巧思前菜。不妨先来一份汇集时令蔬菜的“4款前菜拼盘”,搭配可以小杯品尝当日精选酒款的“3款葡萄酒品尝组合”。随后,酥脆外皮包裹着羊肉风味与咸香的“小羊肉羊乳酪炸春卷”等别出心裁的单点料理,也很能佐酒佐餐。“鲜虾山椒蘑菇柠檬黄油意面”或烤猪肉等主菜还提供半份规格,即使一人独酌,也能轻松搭配品尝几道心仪的菜品。
在黑胶乐声流淌的店堂内,以自制甜点收尾
用餐尾声,还有店家自制的甜点。不仅适合配咖啡、与葡萄酒同样相得益彰的“戈贡佐拉芝士蛋糕”,以及口感湿润绵密的“巴斯克芝士蛋糕”,都是佐餐酒后的出彩搭配。店内流淌着黑胶唱片柔和的音乐,除桌席外还设有吧台席,亦欢迎携带爱犬同行。在日常生活的空隙里,这里是一处可以按自己的节奏沉浸于美食与美酒的去处。







